Resep Vegetable Chicken Fillet Salad

Resep Vegetable Chicken Fillet Salad - Sedikit berbagi mengenai fillet ayam yang di kombinasikan dengan salad sayur segar. Bagi Anda yang...

Resep Vegetable Chicken Fillet Salad - Sedikit berbagi mengenai fillet ayam yang di kombinasikan dengan salad sayur segar.

Bagi Anda yang bosan dengan menu sayur yang monoton, barangkali sajian atau olahan satu ini wajib Anda coba.

Bahan :

• 300 gram fillet ayam, potong memanjang
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir telur
• 200 gram tepung bumbu siap pakai
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Salad Selada:

• 250 gram apel, kupas potong dadu
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 buah wortel, potong korek api
• 1 buah mentimun, potong memanjang
• 3 lembar daun lettuce, sobek-sobek
• 1 buah nanas, potong tipis
• 1/2 buah paprika hijau, iris tipis

Bahan Saus Salad:

• 250 ml mayonnaise
• 1 sendok makan gula halus
• 3 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan air jeruk lemon
• 1 sendok teh mustard
• 1 sendok teh lada hitam

Cara Membuat Vegetable Chicken Fillet Salad

1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, diamkan selama 10 menit
2. Celupkan potongan ayam ke dalam putih telur, angkat
3. Masukkan ke dalam tepung bumbu. Ulangi proses tersebut dua kali.
4. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan. Lalu iris tipis, sisihkan.
5. Saus : aduk rata semua bahan saus hingga rata dan halus, sisihkan.
6. Susun bahan selada diatas piring saji. Beri irisan ayam dan siram dengan saus.
7. Sajikan selagi hangat

Itu tadi pemaparan mengenai Resep Vegetable Chicken Fillet Salad.
Selamat mencoba