Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Enak

Masakan Cantik - Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Enak , pada kesempatan kali ini admin akan berbagi kembali informasi mengenai Cara-...

Masakan Cantik - Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Enak, pada kesempatan kali ini admin akan berbagi kembali informasi mengenai Cara-cara pembuatan Brownies Kukus yang manis dan enak, untuk pembuatan Brownies sendiri agak lumayan ribet, tetapi untuk anda yang gemar memasak tentu sangat mudah sekali karena step by step dibawah ini sangat jelas dan ringkas. nah buat anda yang dirumah silahkan dicoba Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat :

Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Enak

Bahan I :

• 7 butir telur
• 200 gram gula pasir halus
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam

Bahan II (ayak) :

• 125 gram tepung terigu protein rendah
• 1/2 sendok teh backing powder

Bahan III :

• 15 gram cake emulsifier

Bahan IV (cairkan ) :

• 50 ml minyak sayur
• 50 gram margarin
• 1 sendok makan cokelat pasta
• 25 gram cokelat bubuk

Bahan V :

• 250 gram dark cooking cokelat, cairkan dan dinginkan
• 150 gram margarin

Cara membuat brownies kukus :

1. Langkah pertama kocok bahan I sampai larut.  kemudian masukkan bahan II dan bahan III aduk hingga tercampur rata hingga kental dan mengembang.
2. Lanjutkan tuang bahan IV, aduk secara perlahan dengan menggunakan spatula, hingga tercampur rata.
3. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang yang berukuran 20 x 20 cm yang telah dialasi terlebih dahulu dengan plastik bening ratakan.
4. Kemudian masukkan ke dalam panci pengukus yang telah di dinginkan, kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Campur dan aduk bahan V hingga tercampur rata. Sisihkan.
6. Ambil satu buah cake, lapisi dengan cokelat ganache lalu tumpuk dengan cake yang satunya lagi. Siram kembali seluruh permukaan dengan cokelat ganache hingga rata., biarkan hingga mengeras dan potong potong.